Domaine RuhlmannEtoile de Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Etoile de Rosé du Domaine Ruhlmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Etoile de Rosé de Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Etoile de Rosé du Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fraises, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Etoile de Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Etoile de Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Etoile de Rosé
Le Etoile de Rosé du Domaine Ruhlmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche aux champignons, lardons, gruyère ou brandade de morue.
Détails et informations techniques sur le Etoile de Rosé du Domaine Ruhlmann
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etoile de Rosé du Domaine Ruhlmann sont 2019, 2018, 2013, 2020 et 2017.
Informations sur le Domaine Ruhlmann
Le Domaine Ruhlmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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1298e émission – Antoine Schutz et Rodolphe Frerejean-Taittinger – 02/06/2024
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Le mot du vin: Cinsault
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