Domaine Saint Croix VineyardsFrontenac Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frontenac Gris du Domaine Saint Croix Vineyards de la région du Minnesota révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Frontenac Gris du Domaine Saint Croix Vineyards
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frontenac Gris du Domaine Saint Croix Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Saint Croix Vineyards
Le Domaine Saint Croix Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Minnesota
Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
