Domaine San FeliceCampogiovanni Grappa di Brunello
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Campogiovanni Grappa di Brunello du Domaine San Felice
Découvrez le cépage: Criolla grande
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins souples et à la bouche aérienne, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil vin de soif accessible à boire jeune. Cultivé principalement à Mendoza, participe aux vins de table argentins et aux assemblages économiques. Cépage noir argentin descendant des cépages amenés par les missionnaires espagnols au XVIᵉ siècle, vigoureux et productif.
Informations sur le Domaine San Felice
Le Domaine San Felice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Grappa di Brunello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Brunello
Eau-de-vie toscane à indication exclusive (marcs de Sangiovese destinés à Brunello di Montalcino DOCG, distillation discontinue lente à vapeur basse température, élevage 2-3 ans en inox ou fûts de chêne français) : Sangiovese signature en spiritueux roi monovariétal — profil signature intense et arrondi aux tonalités minérales et fruitées (baies rouges), notes douces de cacao, caroube et noix, finale persistante. Cycles 1-1h30 préservant les arômes purs du cépage.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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