
Domaine SchlossbergAlte Rebe Grüner Veltliner Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Alte Rebe Grüner Veltliner Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Rebe Grüner Veltliner Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Rebe Grüner Veltliner Reserve
Le Alte Rebe Grüner Veltliner Reserve du Domaine Schlossberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, papillotes de maquereaux au barbecue ou noix de pétoncles ou st jacques express au cognac.
Détails et informations techniques sur le Alte Rebe Grüner Veltliner Reserve du Domaine Schlossberg
Découvrez le cépage: Cabernet-Cubin
Croisement intraspécifique entre le limberger et le cabernet-sauvignon obtenu en 1970 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Italie, au Royaume uni, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Schlossberg
Le Domaine Schlossberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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