Domaine SchuckertAlte Geringen
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Alte Geringen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Geringen
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Geringen
Le Alte Geringen du Domaine Schuckert s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, saumon en papillote au micro ondes ou palourdes au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Alte Geringen du Domaine Schuckert
Découvrez le cépage: Pedro Ximenez
Blancs liquoreux exceptionnels et intensément sucrés, à la robe acajou très sombre, à la bouche sirupeuse, sur des arômes signatures puissants de raisin sec, figue sèche, datte, mélasse, café torréfié, chocolat noir, réglisse et notes oxydatives. Issu de passerillage au soleil. Star absolue des Pedro Ximénez (PX) andalous, l'un des plus grands vins doux du monde. Cépage espagnol autochtone d'Andalousie (Montilla-Moriles DO, Jerez DO).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Geringen du Domaine Schuckert sont 0
Informations sur le Domaine Schuckert
Le Domaine Schuckert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
Plus grande région autrichienne (>50 % du Grüner Veltliner national) : blanc roi signature DAC sec et léger aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature « Pfefferl » poivrée (rotundone), acidité vive et finale épicée — apéritif droit. Riesling, Welschriesling et Pinot Blanc en complément vifs. Quelques rouges Zweigelt fruités. Vaste plateau de Basse-Autriche au nord de Vienne, climat continental, lœss et calcaires.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.
