Domaine Seltz FernandCuvée Gewürztraminer
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Gewürztraminer du Domaine Seltz Fernand est dans le top 0 des vins d'Alsace.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Gewürztraminer du Domaine Seltz Fernand
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Informations sur le Domaine Seltz Fernand
Le Domaine Seltz Fernand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
En Alsace, les vignerons réaménagent leur parcellaire via des achats sous condition de cession
Des vignerons alsaciens agrandissent et rationalisent leur parcellaire via des achats sous condition de cession pilotés par la Société d’aménagement foncier et d’établissement rural. E n Alsace, les micro-parcelles sont légion. Pour réduire leurs coûts et leurs déplacements, beaucoup de vignerons veulent les agrandir. La Safer les aide à procéder à ces rationalisations. Lors de ses comités techniques, elle peut attribuer une parcelle préférentiellement à un vigneron à condition que c ...
BFM | Les Foires aux vins offrent-elles de belles opportunités de placement ?
Voir le replay ici Pour les amateurs de vin, la rentrée rime avec l’ouverture des Foires aux vins. Ce rendez-vous est inscrit avec soin dans l’agenda des amateurs, qui partent chaque année à la chasse des bonnes affaires à effectuer dans les grandes enseignes et chez les cavistes, en ligne ou de quartier. Les Foires aux vins peuvent-elles être l’occasion de réaliser de beaux achats, dans une perspective patrimoniale ? Angélique de Lencquesaing, Directrice Générale déléguée d’iDealwine, répondait ...
La sélection de la Foire aux vins 2025 de notre acheteur Luca
Je n’ai plus rien dans ma cave pour l’apéro de demain soir ! Que servir à mon anniversaire la semaine prochaine ? J’ai envie de goûter un vin nature qui change… Rassurez-vous, la Foire aux vins est le moment idéal pour trouver les flacons qu’il vous faut ! Néanmoins, il n’est pas toujours facile de se repérer dans cette magnifique sélection d’Indispensables, de pépites et coups de cœur. Luca a donc décidé de vous aider avec quelques idées de cuvées qui ne vous décevront en aucun cas… Un vin pou ...
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
