
Domaine Shrugging DoctorShakin’ At The Knees Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shakin’ At The Knees Rosé du Domaine Shrugging Doctor est dans le top 5 des vins de Manitoba.
Détails et informations techniques sur le Shakin’ At The Knees Rosé du Domaine Shrugging Doctor
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shakin’ At The Knees Rosé du Domaine Shrugging Doctor sont 0
Informations sur le Domaine Shrugging Doctor
Le Domaine Shrugging Doctor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Manitoba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manitoba
La région viticole du Manitoba au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Shrugging Doctor y produisent principalement des vins rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manitoba sont les Frontenac, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manitoba révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.