Le Domaine Smith & Smith fait parti des domaines à suivre à Zürich. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Smith & Smith à Zürich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Smith & Smith. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Smith & Smith avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Smith & Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), courge spaghetti à la crème et aux lardons ou lapin à la moutarde en cocotte.
Au nez le vin blanc du Domaine Smith & Smith révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
Climat tempéré par le lac.
Les vins rosé du Domaine Smith & Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vital tone / vitello tonnato (italie), haricots coco ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Les vins rouge du Domaine Smith & Smith s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff, longe de porc du paresseux ou lapin à l'italienne.
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
Une route des vins de prévue dans la région de Zürich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Smith & Smith.
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
...Fort d’une longue expérience dans le packaging, Xavier Norcia prend la tête de la branche française du groupe de packaging possédant les entités dédiées aux vins et spiritueux Sparflex, Le Muselet Valentin et Rivercap. L e passage de Jean-Baptiste Favre à la tête de la division française du groupe de solutions de bouchage et de […]
...« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
