Domaine Stefan KastRied Schafbühl Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Schafbühl Grüner Veltliner du Domaine Stefan Kast
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Schafbühl Grüner Veltliner de Domaine Stefan Kast de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Schafbühl Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Schafbühl Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Schafbühl Grüner Veltliner
Le Ried Schafbühl Grüner Veltliner du Domaine Stefan Kast s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de baeckeoffe, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou oeufs florentine.
Détails et informations techniques sur le Ried Schafbühl Grüner Veltliner du Domaine Stefan Kast
Découvrez le cépage: Candin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Stefan Kast
Le Domaine Stefan Kast fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Voir macabeu.
