Domaine Poggio StentiPian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva du Domaine Poggio Stenti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva de Domaine Poggio Stenti de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva
Le Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva du Domaine Poggio Stenti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, irish stew ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva du Domaine Poggio Stenti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pian di Staffa Montecucco Sangiovese Riserva du Domaine Poggio Stenti sont 2016, 0, 2008, 2015
Informations sur le Domaine Poggio Stenti
Le Domaine Poggio Stenti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montecucco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montecucco
DOC toscane sud-ouest entre Maremme et Mont Amiata (Grosseto/Sienne), voisine de Brunello. Sangiovese signature en rouge roi (min. 85 % en DOCG) : profil structuré et élégant aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, sous-bois, herbes du maquis, tabac et touche épicée, tanins fins et bouche dense — entre la finesse de Montalcino et la puissance du Morellino. Aussi Ciliegiolo souple (cerise, framboise), Vermentino ample et Trebbiano frais.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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