Domaine Stéphan ChaboudSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
- Collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Côtelettes d'agneau au citron et aux herbes
- Délice d'agneau à la tomate et à la cannelle
- Agneau confit aux pommes de terres nouvelles
- Douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain)
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Stéphan Chaboud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la potée de bernard, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Stéphan Chaboud
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Stéphan Chaboud
Le Domaine Stéphan Chaboud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Saint-Péray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Péray
La région viticole du Saint-Péray se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Voge et le Domaine Alain Voge y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Péray sont les Marsanne, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Péray révèle souvent des types d'arômes de fumée, zeste d'agrume ou fromage et parfois aussi des arômes de caramel écossais, fruits sechés ou peau d'orange.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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