Domaine Szabo & FiaAranyom
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Aranyom du Domaine Szabo & Fia est dans le top 90 des vins de Balaton.
Détails et informations techniques sur le Aranyom du Domaine Szabo & Fia
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aranyom du Domaine Szabo & Fia sont 2017
Informations sur le Domaine Szabo & Fia
Le Domaine Szabo & Fia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Actualités liées à ce vin
Un futur label pour les vins volcaniques
Menée dans les Côtes d’Auvergne et au Canada, une étude démontrent des marqueurs organoleptiques propres aux vins volcaniques. « Les vins de volcans présentent bien des marqueurs chimiques et organoleptiques clairement identifiables« . C’est ce que démontrent les premiers résultats de l’étude scientifique menée par l’association VINORA de septembre 2020 à juin 2021. L’association, qui a créé le premier salon dédié aux vins volcaniques en janvier 2020 sur le site de Vulcania, à côté de Clermont-F ...
La France est Championne du monde de dégustation 2019 !
C’est au cœur du magnifique château de Chambord que les Français remportent leur deuxième étoile ! Après leur victoire de 2014, ils réitèrent l’exploit et ravissent le titre de Champions du monde de dégustation 2019. 27 équipes de dégustateurs étaient réunies samedi 12 octobre 2019, au Château de Chambord, pour participer à la 7ème édition du Championnat du monde d ...
Tour du monde des vignobles : la Hongrie
Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique et viticole marquée par les différentes cultures qui l’entourent et l’ont traversées. Mais parce que la cuisine hongroise ne se limite pas au goulasch au vin au Tokaji, partons pour un voyage sensoriel au pays magyar, en compagnie du chef hongrois Tamás Polgar, installé à Lyon et chef exécutif au restaurant étoilé Les Apothicaires et à la Food Traboule. Un ...
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
