Domaine Szent Istvan KoronaEgri Bikavér
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Zweigelt, le Gamay noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Le Egri Bikavér du Domaine Szent Istvan Korona est dans le top 40 des vins d'Etyek-Buda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Egri Bikavér
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér
Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér
Le Egri Bikavér du Domaine Szent Istvan Korona s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube provençale, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou sauté de porc au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér du Domaine Szent Istvan Korona
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér du Domaine Szent Istvan Korona sont 2010, 2009, 2007, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Szent Istvan Korona
Le Domaine Szent Istvan Korona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
Région viticole hongroise près de Budapest, vents frais et continentaux apportant vive acidité — l'une des grandes patries des effervescents hongrois (méthode traditionnelle, élevage min. 24 mois). Blancs effervescents fins signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Chardonnay en référence, Pinot Noir apporte corps. Tranquilles : Sauvignon vif, Királyleányka floral, Pinot Blanc droit.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
