
Domaine TabontinajaTabontinaja Vigno Old Vine Carignan
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan
Le Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan du Domaine Tabontinaja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan du Domaine Tabontinaja
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tabontinaja Vigno Old Vine Carignan du Domaine Tabontinaja sont 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Tabontinaja
Le Domaine Tabontinaja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Loncomilla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loncomilla Valley
La région viticole du Loncomilla Valley se situe dans la région du Maule Valley en Central Valley au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Gillmore et le Domaine Cremaschi Furlotti y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Loncomilla Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Carmenère, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Loncomilla Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou floral.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.