
Domaine Tagua Tagua - BTTDes Hielo Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Des Hielo Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Des Hielo Sauvignon Blanc de Domaine Tagua Tagua - BTT de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Des Hielo Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Des Hielo Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Des Hielo Sauvignon Blanc
Le Des Hielo Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche lorraine ou gratin de blettes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Des Hielo Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Des Hielo Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Tagua Tagua - BTT
Le Domaine Tagua Tagua - BTT fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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