Domaine Tagua Tagua - BTTGran Valientte Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Gran Valientte Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Valientte Sauvignon Blanc de Domaine Tagua Tagua - BTT de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gran Valientte Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Valientte Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Valientte Sauvignon Blanc
Le Gran Valientte Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche végan poireaux tofu béchamel ou gratin de pommes de terre complet.
Détails et informations techniques sur le Gran Valientte Sauvignon Blanc du Domaine Tagua Tagua - BTT
Découvrez le cépage: Clarin
La Clarin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Clarin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Tagua Tagua - BTT
Le Domaine Tagua Tagua - BTT fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
