
Domaine Tenuta di GhizzanoChianti delle Colline Pisane
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Le Chianti delle Colline Pisane du Domaine Tenuta di Ghizzano est dans le top 0 des vins de Chianti Colline Pisane.
Détails et informations techniques sur le Chianti delle Colline Pisane du Domaine Tenuta di Ghizzano
Découvrez le cépage: Bia blanc
Ancien cépage noble de la Vallée de l'Isère et du département du vallée du Rhône très présent avant la crise phylloxérique. Dans la région de Saint Marcellin (Isère), il était souvent associé à la jacquère, à la marsanne, ... . Quasiment inconnu dans les autres régions françaises et autres pays viticoles, il est en voie de disparition, inscrit toutefois depuis 2011 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Tenuta di Ghizzano
Le Domaine Tenuta di Ghizzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti Colline Pisane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Colline Pisane
La région viticole du Chianti Colline Pisane se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sorelle Palazzi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Colline Pisane sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Colline Pisane révèle souvent des types d'arômes d'épices.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.