Le Domaine Three Steps fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Three Steps à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Three Steps. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Three Steps avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Three Steps s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, gigot d'agneau en croute ou pizza hawaïenne.
Au nez le vin rouge du Domaine Three Steps révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Three Steps est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
Climat subtropical humide.
Les vins blanc du Domaine Three Steps s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, tagliatelles au saumon frais ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Au nez le vin blanc du Domaine Three Steps révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Three Steps est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Three Steps.
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales d'Épire. Aussi en rosés mousseux vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le debina et le bekari, signe les rouges et rosés de Zitsa PDO du nord-ouest grec. Cépage noir grec autochtone d'Épire.
