
Domaine TidswellShady Violet Pinot Gris
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Shady Violet Pinot Gris du Domaine Tidswell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shady Violet Pinot Gris de Domaine Tidswell de la région d'Australie du Sud est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Shady Violet Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shady Violet Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Shady Violet Pinot Gris
Le Shady Violet Pinot Gris du Domaine Tidswell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'artichaut farci, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou bourguignon délicieux.
Détails et informations techniques sur le Shady Violet Pinot Gris du Domaine Tidswell
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shady Violet Pinot Gris du Domaine Tidswell sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Tidswell
Le Domaine Tidswell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Limestone Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limestone Coast
Zone GI cool-climate du sud-est australien, terra rossa rouge sur calcaire blanc. Cabernet Sauvignon signature de Coonawarra : rouges classiques aux notes signature de cassis pur, eucalyptus, menthe fraîche, cèdre et graphite, tanins fermes et long potentiel de garde — référence mondiale. Aussi Shiraz épicé poivré, Merlot rond. Blancs Chardonnay précis (agrumes, noisette), Riesling tendu (citron, kérosène).
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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