Domaine Timothy MaloneAncona's Secret Barrel Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ancona's Secret Barrel Pinot Noir du Domaine Timothy Malone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancona's Secret Barrel Pinot Noir de Domaine Timothy Malone de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ancona's Secret Barrel Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancona's Secret Barrel Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ancona's Secret Barrel Pinot Noir
Le Ancona's Secret Barrel Pinot Noir du Domaine Timothy Malone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, osso bucco ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.
Détails et informations techniques sur le Ancona's Secret Barrel Pinot Noir du Domaine Timothy Malone
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Timothy Malone
Le Domaine Timothy Malone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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