Le Domaine Tintilla de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Tintilla - Angus Semillon
Le domaine propose 24 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 220 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Tintilla fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tintilla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tintilla à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tintilla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tintilla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tintilla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tintilla

Les vins blanc du Domaine Tintilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, maffé de poulet (afrique) ou cake nature rapide et.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tintilla

Au nez le vin blanc du Domaine Tintilla révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tintilla est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tintilla

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tintilla

  • Sémillon
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.

Les sémillons de la Hunter Valley sont réputés pour leur capacité à s'améliorer avec l'âge. Les meilleurs exemples se développent en bouteille pendant plus de 15 ans. Les exemples classiques sont élaborés à partir de fruits cueillis tôt et mis en bouteille jeunes, avec des taux d'Alcool compris entre 10 et 12 %. Les vins commencent par un goût Frais, Herbacé, d'agrumes et d'Acidité vive.

Cependant, ils évoluent vers des vins dorés aux notes de noix et de miel et à la Bouche succulente. Bien que n'ayant pas subi de fermentation malolactique, ils peuvent être confondus avec des chardonnays boisés, même par des dégustateurs expérimentés. La relation entre la vallée et le chardonnay est plus courte de 100 ans, mais tout aussi importante. C'est ici que le premier chardonnay d'Australie a été produit - à partir de vignes plantées par la cave Tyrrell de Pokolbin en 1968.

Les grands vins rouges du Domaine Tintilla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tintilla

Les vins rouge du Domaine Tintilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou merguez aux lentilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tintilla

Au nez le vin rouge du Domaine Tintilla révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, boisé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Tintilla est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tintilla

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tintilla

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Tintilla

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tintilla

Les vins effervescent du Domaine Tintilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, roulade de veau à l'italienne ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tintilla

  • Sangiovese

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Les grands vins rosés du Domaine Tintilla

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tintilla

Les vins rosé du Domaine Tintilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tournedos de boeuf au boursin ou penne à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tintilla

Au nez le vin rosé du Domaine Tintilla révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tintilla

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tintilla

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tintilla.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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