Domaine TolimanRed Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red Blend du Domaine Toliman est dans le top 60 des vins de Riverina.
Détails et informations techniques sur le Red Blend du Domaine Toliman
Découvrez le cépage: Baco noir
Rouges colorés et vifs, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, café et notes fumées caractéristiques. Bouche dense, finale tendue. Quasi disparu en France (un temps interdit), il signe les rouges septentrionaux du Canada (Ontario, Nouvelle-Écosse) et du nord-est américain (New York). Hybride français créé en 1902 par François Baco dans les Landes (folle blanche × Vitis riparia grand glabre).
Informations sur le Domaine Toliman
Le Domaine Toliman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Riverina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverina
Vaste région chaude du sud-ouest de la Nouvelle-Galles du Sud (Australie) : Sémillon Botrytis signature en blanc roi liquoreux — opulent aux notes signature de miel, abricot confit, mangue, coing, marmelade d'orange, safran et touche de cire (style Sauternes, icône Noble One de De Bortoli, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot et Durif en rouges solaires. Chardonnay, Verdelho, Gewurztraminer, Moscato en blancs gourmands. GI, plaines plates et climat méditerranéen chaud, irrigation.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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