Domaine TomeroTomero Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tomero Sauvignon Blanc du Domaine Tomero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tomero Sauvignon Blanc de Domaine Tomero de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tomero Sauvignon Blanc du Domaine Tomero de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tomero Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tomero Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Tomero Sauvignon Blanc
Le Tomero Sauvignon Blanc du Domaine Tomero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tian de courgettes, pommes de terre et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Tomero Sauvignon Blanc du Domaine Tomero
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tomero Sauvignon Blanc du Domaine Tomero sont 2022, 2018, 2023, 2021 et 2020.
Informations sur le Domaine Tomero
Le Domaine Tomero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
