
Domaine TomeroTomero Torrontes
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Tomero Torrontes du Domaine Tomero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tomero Torrontes de Domaine Tomero de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tomero Torrontes du Domaine Tomero de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tomero Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tomero Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Tomero Torrontes
Le Tomero Torrontes du Domaine Tomero s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de francesinha originale (portugal), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou clafoutis basilic et tomate cerise.
Détails et informations techniques sur le Tomero Torrontes du Domaine Tomero
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tomero Torrontes du Domaine Tomero sont 2016, 2011, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Tomero
Le Domaine Tomero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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