
Domaine Troon VineyardCuvée Côt Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Cuvée Côt Malbec du Domaine Troon Vineyard est dans le top 20 des vins d'Applegate Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Côt Malbec du Domaine Troon Vineyard de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Côt Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Côt Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Côt Malbec
Le Cuvée Côt Malbec du Domaine Troon Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), baudroie (lotte) à la sétoise ou fondue savoyarde au biscantin (cidre).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Côt Malbec du Domaine Troon Vineyard
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Côt Malbec du Domaine Troon Vineyard sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Troon Vineyard
Le Domaine Troon Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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