Domaine Tug Hill - 43° Lat Red

Domaine Tug Hill43° Lat Red

Le 43° Lat Red du Domaine Tug Hill est un vin de la région de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le 43° Lat Red du Domaine Tug Hill est dans le top 0 des vins de New York.

Détails et informations techniques sur le 43° Lat Red du Domaine Tug Hill

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carcajolo

Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Tug Hill

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en New York
Retrouvez le Domaine Tug Hill sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Tug Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 75000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2500 des vins de New York
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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