Domaine Una DeliciaExcellenta Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Excellenta Sauvignon Blanc du Domaine Una Delicia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Excellenta Sauvignon Blanc de Domaine Una Delicia de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Excellenta Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Excellenta Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Excellenta Sauvignon Blanc
Le Excellenta Sauvignon Blanc du Domaine Una Delicia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche à la crème et au thon ou pommes de terre béchamel au four.
Détails et informations techniques sur le Excellenta Sauvignon Blanc du Domaine Una Delicia
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Italie du Nord, Belgique, Pays-Bas et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1982 à Freiburg (cabernet sauvignon × variété résistante solaris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Excellenta Sauvignon Blanc du Domaine Una Delicia sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Una Delicia
Le Domaine Una Delicia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Maître de chai
Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.
