Domaine WhitehillChambourcin Dry Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Le Chambourcin Dry Red du Domaine Whitehill est dans le top 20 des vins de Virginie occidentale.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chambourcin Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambourcin Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Chambourcin Dry Red
Le Chambourcin Dry Red du Domaine Whitehill s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin à la bière ou filets de tacaud marinés.
Détails et informations techniques sur le Chambourcin Dry Red du Domaine Whitehill
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Informations sur le Domaine Whitehill
Le Domaine Whitehill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Virginie occidentale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie occidentale
État américain montagneux (Appalaches) aux hivers froids et étés humides, viticulture pionnière sur trois AVA (Kanawha River Valley, Ohio River Valley, Shenandoah Valley). Hybrides français et cépages indigènes dominants — Seyval Blanc tendu aux agrumes, Vidal Blanc demi-doux floral, Chambourcin en rouge roi rubis aux notes de cerise, mûre, poivre et touche fumée, tanins souples et acidité fraîche. Marechal Foch corsé. Riesling vif dans le panhandle oriental plus frais.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
