
Domaine ValenzanoSanta’s Little Helper
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Santa’s Little Helper du Domaine Valenzano est dans le top 30 des vins du New Jersey.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Santa’s Little Helper du Domaine Valenzano de la région du New Jersey révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Santa’s Little Helper du Domaine Valenzano
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), fenouil et notes méditerranéennes. Profil solaire et expressif. Cépage cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique. Composante de Vin de Corse AOC et IGP Île de Beauté. Cépage corse autochtone confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa’s Little Helper du Domaine Valenzano sont 0, 2011, 2015
Informations sur le Domaine Valenzano
Le Domaine Valenzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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