Domaine Vértes BirtokElysium
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Elysium du Domaine Vértes Birtok est dans le top 0 des vins d'Etyek-Buda.
Détails et informations techniques sur le Elysium du Domaine Vértes Birtok
Découvrez le cépage: Grauburgunder
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
Informations sur le Domaine Vértes Birtok
Le Domaine Vértes Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
Région viticole hongroise près de Budapest, vents frais et continentaux apportant vive acidité — l'une des grandes patries des effervescents hongrois (méthode traditionnelle, élevage min. 24 mois). Blancs effervescents fins signatures aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche d'amande, bulles fines et bouche tendue — Chardonnay en référence, Pinot Noir apporte corps. Tranquilles : Sauvignon vif, Királyleányka floral, Pinot Blanc droit.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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...Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
