Domaine Villa d'EstaA.D.MMVIII Chambourcin
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A.D.MMVIII Chambourcin du Domaine Villa d'Esta de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du A.D.MMVIII Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le A.D.MMVIII Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le A.D.MMVIII Chambourcin
Le A.D.MMVIII Chambourcin du Domaine Villa d'Esta s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin à la lorientaise ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le A.D.MMVIII Chambourcin du Domaine Villa d'Esta
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A.D.MMVIII Chambourcin du Domaine Villa d'Esta sont 0
Informations sur le Domaine Villa d'Esta
Le Domaine Villa d'Esta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
