Domaine Villa MonreposGeisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben du Domaine Villa Monrepos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben de Domaine Villa Monrepos de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben
Le Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben du Domaine Villa Monrepos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Geisenheimer Kläuserweg Riesling Alte Reben du Domaine Villa Monrepos
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Villa Monrepos
Le Domaine Villa Monrepos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
