Domaine Viña MartyIlaia Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viña Marty de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche poireaux, chèvre lardons ou salade de raviolis et mâche.
Détails et informations techniques sur le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Découvrez le cépage: Othello
Rouges colorés au goût foxé caractéristique des Vitis labrusca, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes labruscoïdes typiques (fraise des bois, bonbon anglais). En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah), on le rencontre encore en treilles patrimoniales. Cépage hybride noir français obtenu par Henri Bouschet (folle blanche × clinton).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Viña Marty
Le Domaine Viña Marty fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
