Domaine Viña MartyIlaia Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Viña Marty de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc
Le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche aux courgettes et au chèvre ou tartines hervé.
Détails et informations techniques sur le Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ilaia Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Viña Marty sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Viña Marty
Le Domaine Viña Marty fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
