Domaine Walnut City WineWorks - Chardonnay

Domaine Walnut City WineWorksChardonnay

Le Chardonnay du Domaine Walnut City WineWorks est un vin de la région de Willamette Valley d'Oregon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine Walnut City WineWorks est dans le top 0 des vins de Willamette Valley.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Walnut City WineWorks

Vigneron
John Davidson
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cococciola

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales adriatiques. Aussi en effervescents (spumante) frais et désaltérants. Connaît un renouveau qualitatif chez les vignerons abruzzais qui le vinifient en monocépage, valorisant son potentiel. Cépage blanc italien autochtone des Abruzzes et Pouilles autour de Chieti.

Informations sur le Domaine Walnut City WineWorks

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Walnut City WineWorks fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6000 des vins de Willamette Valley
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Willamette Valley

Référence mondiale du Pinot Noir hors Bourgogne : rouges élégants et fins aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois, terre humide et épices douces, tanins soyeux et acidité préservée par le climat frais. Cépage star sur sols volcaniques (Jory), latitude bourguignonne (45°). Aussi Chardonnay tendu en plein essor qualitatif, Pinot Gris rond et Riesling vif. AVA principale de l'Oregon (240 km entre Coast Range et Cascades).


La région viticole d'Oregon

Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.

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