Weingut BischöflichesA Priori Riesling Kabinett Feinfruchtig
Vin
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Le A Priori Riesling Kabinett Feinfruchtig du Weingut Bischöfliches est dans le top 0 des vins de Rüdesheim.
Détails et informations techniques sur le A Priori Riesling Kabinett Feinfruchtig du Weingut Bischöfliches
Découvrez le cépage: Belair
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Weingut Bischöfliches
Le Weingut Bischöfliches fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rüdesheim
Commune emblématique du Rheingau face au Rhin, vignobles en très fortes pentes (Berg Schlossberg jusqu'à 70 %), sols de quartzite du Taunus et phyllades, viticulture dès 1040. Riesling signature exclusif en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pêche blanche, abricot, agrumes confits, fleurs blanches, miel et touche pétrolée typique, faible alcool et acidité vibrante — du Kabinett sec aux Trockenbeerenauslese liquoreux. Blancs droits exceptionnels de garde.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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