Domaine JohannishofRüdesheimer Klosterlay Feinherb
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Klosterlay Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Klosterlay Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Klosterlay Feinherb
Le Rüdesheimer Klosterlay Feinherb du Domaine Johannishof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, gratin saumon poireaux ou gyros de porc.
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheimer Klosterlay Feinherb du Domaine Johannishof sont 0
Informations sur le Domaine Johannishof
Le Domaine Johannishof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rüdesheim
Commune emblématique du Rheingau face au Rhin, vignobles en très fortes pentes (Berg Schlossberg jusqu'à 70 %), sols de quartzite du Taunus et phyllades, viticulture dès 1040. Riesling signature exclusif en blanc roi : tendu et minéral aux notes de pêche blanche, abricot, agrumes confits, fleurs blanches, miel et touche pétrolée typique, faible alcool et acidité vibrante — du Kabinett sec aux Trockenbeerenauslese liquoreux. Blancs droits exceptionnels de garde.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.
