Weingut SchwanSpätburgunder Weissherbst Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weissherbst Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weissherbst Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weissherbst Trocken
Le Spätburgunder Weissherbst Trocken du Weingut Schwan s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weissherbst Trocken du Weingut Schwan
Découvrez le cépage: Barbaroux
Rosés et clairets vifs et fruités, à la robe rose pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité des rosés provençaux traditionnels et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés du sud-est. Cépage rosé provençal autochtone à pellicule claire, cultivé en petites quantités en Provence et Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Weissherbst Trocken du Weingut Schwan sont 2015, 0, 2014
Informations sur le Weingut Schwan
Le Weingut Schwan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
