Domaine Weingut TellenCabernet Jura Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Jura Barrique du Domaine Weingut Tellen est dans le top 5 des vins d'Obwalden.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Jura Barrique du Domaine Weingut Tellen
Découvrez le cépage: Cabernet-Jura
Croisement interspécifique, entre le cabernet-sauvignon et un parent encore aujourd'hui inconnu, obtenu en 1991 par Valentin Blatter de Soyhières (Suisse). On peut rencontrer le Cabernet-Jura en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Jura Barrique du Domaine Weingut Tellen sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Tellen
Le Domaine Weingut Tellen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Obwalden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Obwalden
La région viticole d'Obwalden en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Tellen et le Domaine Weingut Tellen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Obwalden sont les Cabernet-Jura, Solaris et Regent, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Obwalden, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
