
Domaine Weinland RheingauRivaner Halbtrocken
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rivaner Halbtrocken du Domaine Weinland Rheingau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rivaner Halbtrocken de Domaine Weinland Rheingau de la région de Rheingau est un vin .
Accords mets et vins avec du Rivaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rivaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rivaner Halbtrocken
Le Rivaner Halbtrocken du Domaine Weinland Rheingau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, coques aux pâtes ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Rivaner Halbtrocken du Domaine Weinland Rheingau
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Weinland Rheingau
Le Domaine Weinland Rheingau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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