Domaine Wild StoneNevado Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Nevado Sauvignon Blanc du Domaine Wild Stone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nevado Sauvignon Blanc de Domaine Wild Stone de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nevado Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nevado Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nevado Sauvignon Blanc
Le Nevado Sauvignon Blanc du Domaine Wild Stone s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux courgettes ou cannellonis au fromage de chèvre et aubergines au poulet.
Détails et informations techniques sur le Nevado Sauvignon Blanc du Domaine Wild Stone
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nevado Sauvignon Blanc du Domaine Wild Stone sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Wild Stone
Le Domaine Wild Stone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
