Domaine WilhelmshofSpätburgunder Rosé Kabinett Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken du Domaine Wilhelmshof est dans le top 30 des vins de Siebeldingen.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken
Le Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken du Domaine Wilhelmshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Rosé Kabinett Trocken du Domaine Wilhelmshof
Découvrez le cépage: Varousset
Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Wilhelmshof
Le Domaine Wilhelmshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Siebeldingen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Siebeldingen
La région viticole du Siebeldingen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilhelmshof et le Domaine Wilhelmshof y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Siebeldingen sont les Riesling, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Siebeldingen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
