Domaine Winnica Dolina SanuGalicja Cupe
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du poisson gras.
Le Galicja Cupe du Domaine Winnica Dolina Sanu est dans le top 10 des vins de Podkarpacie.
Accords mets et vins avec du Galicja Cupe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galicja Cupe
Les accords mets et vins originaux avec le Galicja Cupe
Le Galicja Cupe du Domaine Winnica Dolina Sanu s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de souris d'agneau aux oignons et au vin rouge, tripes à la mode de caen ou poisson cru à la tahitienne.
Détails et informations techniques sur le Galicja Cupe du Domaine Winnica Dolina Sanu
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Winnica Dolina Sanu
Le Domaine Winnica Dolina Sanu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Podkarpacie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podkarpacie
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
