Domaine Wolf MountainReserve Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Cuvée Brut du Domaine Wolf Mountain de la région de Georgie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserve Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Cuvée Brut
Le Reserve Cuvée Brut du Domaine Wolf Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, marinade de saumon cru aux vinaigres ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Reserve Cuvée Brut du Domaine Wolf Mountain
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Cuvée Brut du Domaine Wolf Mountain sont 0
Informations sur le Domaine Wolf Mountain
Le Domaine Wolf Mountain fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
Berceau historique de la vigne (8 000 ans, UNESCO), 500+ cépages autochtones. Saperavi signature en rouge teinturier : rouges denses et profonds aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, réglisse, cuir, épices et touche fumée, tanins fermes et acidité vive — grande garde. Rkatsiteli en blanc (~45%) vif et structuré (agrumes, abricot, miel). Tradition millénaire des qvevri (jarres enterrées) : « ambrés » sur peaux aux notes de fruits secs, noix, thé noir.
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...Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
