
Domaine W.T. VintnersDestiny Ridge Vineyard Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Destiny Ridge Vineyard Syrah du Domaine W.T. Vintners
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Destiny Ridge Vineyard Syrah de Domaine W.T. Vintners de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Destiny Ridge Vineyard Syrah du Domaine W.T. Vintners de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Destiny Ridge Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Destiny Ridge Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Destiny Ridge Vineyard Syrah
Le Destiny Ridge Vineyard Syrah du Domaine W.T. Vintners s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, ragoût d'agneau au four ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Destiny Ridge Vineyard Syrah du Domaine W.T. Vintners
Découvrez le cépage: Torbato
Blancs vifs et structurés de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (pêche), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Alghero Torbato DOC, signe les grands blancs de la côte ouest sarde avec un beau potentiel de garde. Cépage blanc autochtone de Sardaigne, cultivé autour d'Alghero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Destiny Ridge Vineyard Syrah du Domaine W.T. Vintners sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine W.T. Vintners
Le Domaine W.T. Vintners fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Horse Heaven Hills
AVA majeure de Washington (sud Columbia Valley) face au fleuve : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — concentré et opulent aux notes de cassis, mûre, cerise noire, cèdre, chocolat et touche d'herbes, tanins fermes et finale longue (vins « cult » notés 100/100). Merlot, Syrah charnu et Malbec en complément. Chardonnay et Riesling en blancs racés. AVA (2005), coteaux sud, sols sableux-graveleux drainants, continental sec et venteux.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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