Domaine Yallum RidgeVintage Selection Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintage Selection Pinot Grigio de Domaine Yallum Ridge de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Vintage Selection Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Selection Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Selection Pinot Grigio
Le Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, pâtes aux brocolis ou filets mignons aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge
Découvrez le cépage: Minella Bianca
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes salines marines. Profil insulaire confidentiel. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales locales étudiées pour leur intérêt génétique. Cépage blanc italien autochtone de Sicile, cultivé en quantité confidentielle parmi les autochtones siciliens rares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Yallum Ridge
Le Domaine Yallum Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Ranges
Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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