Domaine Yallum RidgeVintage Selection Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintage Selection Pinot Grigio de Domaine Yallum Ridge de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Vintage Selection Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Selection Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Selection Pinot Grigio
Le Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, blé du soleil ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge
Découvrez le cépage: Doral
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche blanche), agrumes et notes minérales suisses. Profil intermédiaire entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande (Vaud, Valais), participe aux assemblages modernes et signe une création moderne helvétique. Cépage blanc suisse obtenu en 1965 à Pully, chasselas × chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Selection Pinot Grigio du Domaine Yallum Ridge sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Yallum Ridge
Le Domaine Yallum Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Ranges
Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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