Domaine ZestosRosado (Old Vines Garnacha)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosado (Old Vines Garnacha) du Domaine Zestos de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosado (Old Vines Garnacha)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosado (Old Vines Garnacha)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosado (Old Vines Garnacha)
Le Rosado (Old Vines Garnacha) du Domaine Zestos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, barbecue des trappeurs ou colombo de porc.
Détails et informations techniques sur le Rosado (Old Vines Garnacha) du Domaine Zestos
Découvrez le cépage: Artaban
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes épicées. Faciles à boire jeunes. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée et est adopté progressivement en France. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA (série Resdur1), résistant au mildiou et à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosado (Old Vines Garnacha) du Domaine Zestos sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Zestos
Le Domaine Zestos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
DO espagnole d'altitude (600-1 000 m), renaissance qualitative portée par les vieilles vignes de Grenache. Rouges solaires et fins de Garnacha aux notes signature de cerise mûre, fraise des bois, garrigue, poivre blanc et touche minérale granitique, tanins soyeux et fraîcheur d'altitude — San Martín de Valdeiglesias en chef. Tempranillo (Tinto Fino) charnu à Arganda. Blancs Albillo Real autochtone amples et floraux (poire, miel).
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Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
