Domaine ZöhrerToasted Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Toasted Weissburgunder du Domaine Zöhrer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toasted Weissburgunder de Domaine Zöhrer de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Toasted Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toasted Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Toasted Weissburgunder
Le Toasted Weissburgunder du Domaine Zöhrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, noix de saint jacques sauce corail ou melanzane.
Détails et informations techniques sur le Toasted Weissburgunder du Domaine Zöhrer
Découvrez le cépage: Orion
Croisement interspécifique entre l' optima et le Villard blanc obtenu en 1964 et en Allemagne par Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, aux Pays bas, en Suisse, en Suède, en Russie, ... pas ou peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toasted Weissburgunder du Domaine Zöhrer sont 0
Informations sur le Domaine Zöhrer
Le Domaine Zöhrer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
