Domaine ZimmermannCoteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat
Le Coteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat du Domaine Zimmermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de limande au lait de coco ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Haut-Koenigsbourg Muscat du Domaine Zimmermann
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Informations sur le Domaine Zimmermann
Le Domaine Zimmermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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