Domaine ZoloReserve Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Reserve Chardonnay du Domaine Zolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Chardonnay de Domaine Zolo de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Chardonnay
Le Reserve Chardonnay du Domaine Zolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, sushi cake ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Reserve Chardonnay du Domaine Zolo
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Chardonnay du Domaine Zolo sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Zolo
Le Domaine Zolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
