Accords mets et vins avec les plats de type crêpe

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Actualités des accords mets et vins

Que faire en Côte-d'Or du 14 au 20 mars ?

Swing Time concert de jazz le mardi 15 mars à 19h30 au M7 restaurant by Mercure Beaune avec  Cecil L. Recchia, une des plus belles voix du jazz accompagnée de Nicolas Fourgueux  Concert de Jazz à la vapeur le mercredi 16 mars à 20h15, les « boeufs Vaporetto » ou Jam Session sont les rendez-vous des musiciennes et musiciens curieux, où rencontre, spontanéité et improvisation sont les maîtres mots. Venez avec ou sans instrument à cette session animée par le « School band » de Jazz’On. Un ren ...

Japon et Beaujolais Nouveaux : une belle histoire d’accords

« Le même jour, à la même heure, les gens font la fête partout dans le monde grâce à notre vin. Le beaujolais nouveau mériterait le prix noble de la paix ». Sylvain Rosier, ancien vigneron à Fleurie, ne fait donc pas partie des anti-beaujolais nouveaux. Et s’il y a bien un pays qui fête le beaujolais nouveau à l’unisson avec la France, mais qui sont les premiers à le faire en raison du décalage horaire, c’est le Japon. Une histoire d’amour née dans les années 80 Paul Bocuse a été sans ...

Saint-Émilion : un mois après le passage du Tour de France, bilan mitigé pour les commerçants

« On a été les seuls à ne pas profiter du Tour« , souffle un commerçant de Saint-Émilion. D’une boutique à une autre, le constat est toujours le même : les commerçants et notamment les vignerons, très nombreux dans la cité, n’ont rien vendu le 17 juillet, date de passage du contre-la-montre entre Libourne et Saint-Émilion. « Les touristes étaient tous au bord de la route, ici on vu personne« , développe Frida, vendeuse dans l’une des boutiques du Château Valandraud. Certains co ...